4 port
500 gram gula ärter, torkade
1,5 l vatten
100 gram gul lök, i klyftor
400 gram morötter, i bitar
3 tärningar grönsaksbuljong
0,5 tsk timjan
salt
4 msk senap
Lägg ärterna i blöt över natten.
Häll av ev vatten och lägg ärterna i en gryta, häll på 1,5 liter vatten. Tillsätt lök, morötter och buljongtärningar. Låt koka i drygt en timme. Smaka av med timjan och salt. Servera med timjan, senap och varm punch.